餐廚垃圾飼料化的主要技術有生物法和物理法。 餐廚垃圾的循環利用
生物法采取微生物發酵技術制成發酵飼料，這種處理工藝壹般周期較長、需要對菌種進行選擇管理、工藝較復雜。2002年陳建樂申請的中國發明專利CN02155417.X公開了壹種利用餐廚廢棄物生產高鈣多維酵母蛋白飼料的方法，將經粉碎機粉碎、脫水、加氮中和、滅菌後的餐廚廢棄物及泔水物料與通過流量控制器混合控制的酵母和微生物生物菌種進行混合接種後經計算機控制分批進行固體發酵再經幹燥、磨粉、化驗及包裝制成高鈣多維酵母蛋白飼料。 物理法是將餐廚垃圾脫水後進行幹燥消毒，粉碎後制成幹飼料。1998年張養坤申請的中國發明專利CN98103203.6公開壹種將廚余廢棄物再生成禽畜飼料或農業用有機肥料的壹種方法，可直接將收集的廚余廢棄物於壹次作業中，經來源分類、破碎、計量配方、脫水後至累批待料槽匯總送入臥式攪拌槽進行蒸煮滅菌、發酵或幹燥處理後制成半成品送至半成品貯桶，再依所需進行造粒或粉劑制成魚、禽、畜飼料或有機肥料。用於制造飼料時，將計量桶內經處方計量混合的廚余送入臥式攪拌槽以100℃～150℃的溫度進行攪拌蒸煮殺菌後送至脫水機脫水至適當含水量後再進入累批待料槽；然後由累批待料槽將脫水後廚余送入臥式攪拌槽以120℃～150℃溫度進行攪拌幹燥，並由油脂貯槽及添加劑貯槽依其配方計量添加適量的油脂及其他營養素，至含水量降至規範要求而制成半成品，送至飼料半成品貯桶；最後依所需將半成品經由造粒機或粉碎機制成顆粒狀或粉劑狀的魚、禽、畜飼料或農業用的有機肥料。