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關於奶牛

只有母奶牛產奶,公奶牛不產奶!

科學家們已經想盡辦法來提高奶牛產母牛犢的比例:

(1)"奶牛X/Y精子分離—性別控制"項目通過專家鑒定

[來源:新華網內蒙古頻道 時間:2005-10-21 作者:記者 張章]

9月27日,由內蒙古賽科星生物技術有限責任公司主持完成的“奶牛X/Y精子分離——性別控制產業化關鍵技術的研究”項目,通過專家鑒定。該項目的精子分離速度以及種公牛利用率等指標已經達到國際領先水平,它有利於推動我國奶牛養殖業迅速規模化,對奶加工工業發展的奶源

基地有著很重要的作用。

內蒙古自治區科技廳聘請國內同行有關專家,在呼和浩特和林格爾對該項目進行了技術鑒定。鑒定委員會專家們認為,該公司首次從美國XY公司引進精子分離專用設備SX-MoFlo,並通過精子染色技術的改進使該設備的生產效率提高了1.5倍以上,分離速度提高到5000-6000個精子/秒,分離準確率達95%以上。同時解決了國外因種公牛個體差異造成的精子分離效果差(X與Y精子分離準確率)的難題,使種公牛利用率提高到90%以上,擴大了種公牛遺傳資源的利用率和性控冷凍精液生產效率。

該項成果不僅具有重要的學術意義,而且具有廣闊的產業化應用價值。該項目試驗中在改進了冷凍液配方(添加糖類和酶類生物活性物質)和冷凍工藝流程後,***配種母牛1261頭次,其中妊檢576頭,受胎342頭,取得了較好的效果,為下壹步大面積推廣應用奶牛性控精液奠定了基礎。

內蒙古賽科星生物技術有限責任公司成立於2003年,是我國首家取得美國XY公司授權,並利用進行哺乳動物精子分離研究和乳、肉牛性別控制商業化技術應用的生物高科技企業。“奶牛X/Y精子分離——性別控制”項目由賽科星公司主持,由中國農業大學、內蒙古大學、北京奶牛中心、內蒙古自治區家畜改良工作站***同參加完成。

(2)方興未艾的奶牛性別控制

奶牛養殖收益主要來源於產奶收入和產犢收入兩部分。目前,市場上奶牛公、母犢價格懸殊10倍以上,廣大奶農迫切希望提高奶牛母犢生育率。但是,正常情況下,奶牛繁殖公、母犢的機率各占壹半。為此,世界各國在奶牛生產中積極研究和應用精子分離、胚胎性別鑒定和控制受孕環境等方法,人為控制奶牛後代性別,選擇性生產母犢,提高奶牛養殖效益。

精子分離技術依據X與Y精子的差異理論,如X與Y精子的DNA含量差異、 X與Y精子的運動能力不相同等,對精液進行處理,分離X、Y精子,進行人工授精。受精後,X精子與卵子受精發育成雌性個體,Y精子與卵子受精發育成雄性個體,從而獲得預期性別的後代。精子分離的方法有離心法、沈降法、過濾法、熒光色素標記法、電泳法、免疫磁力法、流式細胞光度法等。這種方法準確率很高,但技術復雜,很多操作環節必須在大型實驗室中進行,儀器設備十分昂貴,在我國尚處於中試階段,有些方法在理論上還存在爭議。據報道,大慶市田豐家畜良種性別控制繁育基地內,科學家已經進入試生產階段;新疆畜牧科學院與美國康乃爾大學專家合作,在呼圖壁種牛場利用精子分離技術生產的首批22枚性控胚胎目前已產下犢牛11頭。

胚胎性別鑒定以胚胎分割和胚胎冷凍技術為基礎,對胚胎做性別鑒定後移植。胚胎鑒定的方法有觀察X、Y染色體的細胞學方法和用特異抗體來測定雄性胚胎細胞表面H-g抗原的免疫學方法。這種方法準確率最高,但推廣應用存在三個突出問題:壹是配套技術(如胚胎分割等)難度大。二是成本高。在實際生產中,供體牛壹般要求單產在8000公斤以上,每次采胚僅5-7枚。如果壹年采胚超過3-4次,則易發生生殖系統疾病,產奶損失亦較大。同時,沖胚液、胚胎培養液等藥物全部依靠進口,導致供體牛前期處理費用大。目前,生物工程公司生產壹頭母犢,成本在4500-5000元之間,和市場上母犢售價相當。三是受胎率低,僅在50%左右。目前,在我國實行商業化運作的生物工程公司很少。據報道,北京安伯胚胎生物技術中心、中國農業大學、加拿大太平洋遺傳中心的專家分三批給108頭黃牛移植胚胎,懷胎56頭,成功率達52%。

控制受孕環境的原理是含有Y染色體的精子耐酸性差,含有X染色體的精子耐酸性較強,當解凍液的pH低於6.8時,含X染色體的精子活力強於含Y染色體,易與卵子結合,母牛懷胎後多產母犢。控制方法有兩種,壹種是精氨酸法,以生理鹽水稀釋精氨酸,輸精前20~30min向陰道輸入某壹濃度溶液1~2ml,10%濃度產雌性多;壹種是PH控制法,解凍液pH為6.4時,產母犢比例最高,達到71.0%。這種方法取材容易,操作方便,成本低廉。據報道,寧夏中衛縣畜牧站張巨順、河南省虞城縣畜牧局陳壽南、溫嶺李方來等已進行了多次試驗,但效果不穩定。據悉,北京三牛興業科技發展有限責任公司已成功研發壹種奶牛性控膠囊,其性控產母犢率達到80%以上,並已獲得國家專利證書。

(3)用生母神液-“母犢素”提高牛產母犢的應用試驗

努爾買買提1 趙健康2 阿布力孜?吾斯曼2 馬合木提1 保善2

(1..新疆溫宿縣品種改良站,新疆 溫宿843100; 2.新疆農業大學動物科學學院,新疆 烏魯木齊830052)

摘要:應用“母犢素”分別對荷斯坦牛、西門塔爾牛、雜種牛和土種牛提高產母犢率的試驗,結果表明試驗組牛平均產母犢率為76.3%,對照組為38.4%,比對照組提高37.9%,差異極顯著(P<0.01)。品種間的差異不明顯,產母犢率最高的為雜種牛達81.0%,取得了較為理想的效果。

關鍵詞:母犢素 牛 母犢

1 前言

隨著養牛業的發展,為提高養牛業的經濟效益,各地加大了對品種改良的力度,然而由於冷凍精液配種技術的廣泛應用,出現了牛產母犢的比例下降的現象,根據部分資料統計,應用冷凍精液配種的牛產母犢率為32.4%~46.2%,嚴重地制約了養牛業的發展,影響了各地品種改良的進程,也影響了養牛戶經濟效益的提高。

奶牛是單胎動物,自然狀態下,奶牛總頭數的增長率低於9%。壹頭母牛壹年只能繁殖1胎,終生也只能提供3-4頭有效後代(母牛)。采用目前常規的人工受精繁育技術,遠不能滿足產業發展的需要。我國養牛發展緩慢,生產水平低下,其重要原因是良種繁育技術落後,繁育周期長,良種化率低,只有通過迅速提高良種化水平,擴大良種牛群體,才能實現養牛業的高產、優質、高效。

近20年來國內外有很多關於性別控制方面的實驗與研究,如利用X、Y精子的個體大小、密度及所帶電荷用離心法、過濾法、電泳法等將x精子與y精子分離,獲得所需性別精子,以及胚胎移植前的胚胎性別鑒定技術等。然而由於受成本等原因在生產實踐中推廣應用並不普及,特別是如何解決冷配母牛產母犢率下降的研究未見報道。為了徹底改變目前奶牛產母犢率比例低的現狀,新疆農業大學動物科學學院1996年成立了“母犢素”研究課題組。經配方篩選、試劑合成、毒性實驗、初試應用,終於研制出了奶牛性控針劑“母犢素”。

本次試驗在新疆生產建設兵團122團,哈巴河縣、溫宿縣進行,取得了良好的效果。

2 材料與方法

2.1 試驗牛的選擇與分組

參加試驗的牛有:兵團122團的荷斯坦母牛370頭,其中試驗組牛160頭,其余的210頭為對照組;哈巴河縣的80頭雜種母牛全部為試驗組;溫宿縣的640頭母牛,品種分別為荷斯坦牛、西門塔爾牛、雜種牛和土種牛,分別設試驗組和對照組,***有8個組,每組80頭牛。

2.2 試驗藥品及凍精來源

“母犢素”(中試品)由新疆農業大學動物科學學院研制生產,為液體制劑,劑量分別有1.1ml∕支(1安培爾)和1.3ml∕支,10支∕盒。

細管凍精由新疆維吾爾自治區畜禽繁育改良總站提供,品種分別為荷斯坦牛和西門塔爾牛。

2.3 試驗時間和方法

本次應用試驗的時間為2002年7月至2003年10月。

試驗組與對照組的牛均為自然發情的牛,試驗組的牛在發情配種前0.5h用顆粒輸精器將“母犢素”1支準確地輸入到子宮頸內3㎝處(與輸精部位壹致),然後緩慢撤出輸精器,隔0.5h進行輸精,輸精方法為常規的直腸把握子宮輸精法;對照組只作輸精處理。其他條件試驗組與對照組相同。在試驗開始作好記錄,包括妊娠、產犢、犢牛性別統計等記錄及分析。

3 結果與分析

3.1 試驗結果

經對3個試驗點的1090頭牛的試驗表明,試驗組和對照組的受胎率分別為77.3%和78.1%,二者差異不顯著(P>0.05),平均產母犢率分別為76.3%和38.4%,試驗組較對照組提高37.9%,差異極顯著(P<0.01),從試驗結果分析不同品種間的產母犢率在71.9%~81.0%之間,不同品種間差異不顯著,最高的為雜種牛,其次為土種牛,詳見表1,本次試驗取得了良好的效果。

表1 “母犢素”試驗統計表 單位:頭、%、ml

試驗地點

品 種 母犢素劑量 試驗組 對照組 母犢率提高(

百分點)

數 受

率 產犢數 配種數 受胎數 受胎率 產犢數

母 母

母 母

兵團122團 荷斯坦牛 1.3 160 135 84.4 30 105 77.8 210 179 85.2 121 58 32.4 45.4

哈巴河 雜種牛 1.3 80 58 72.5 11 47 81.0

溫宿縣 荷斯坦牛 1.1 80 64 80.0 18 46 71.9 80 65 81.3 35 30 46.2 25.7

西門塔爾牛 1.1 80 60 75.0 16 44 73.3 80 62 77.5 36 26 41.9 31.4

雜種牛 1.1 80 62 77.5 16 46 74.2 80 60 75.0 36 24 40.0 34.2

土種牛 1.1 80 54 67.5 11 43 79.6 80 53 66.3 30 23 43.4 36.2

平均 560 433 77.3 102 331 76.3 530 419 78.1 258 161 38.4 37.9

3.2 效益分析

按目前的市場行情, 1頭母犢的市場價格比1頭公犢高1000~2000元,(純種荷斯坦母犢比公犢市價高4000—5000元),僅433頭試驗組懷孕牛就可多產母犢164頭,其中土種牛、雜種牛及西門塔爾牛88頭,增加的直接經濟收入約88000元。多產荷斯坦母牛犢76頭,增加的直接經濟收入約30萬元,同時可促進牛群結構的改善,增加產奶量,提高牛群的改良效果,對推動少數民族地區經濟發展起到積極的作用。

4 討論

4.1 不同品種的牛對“母犢素”的使用效果雖然統計分析差異不顯著,但存在著土種牛、雜種牛使用效果好於其他牛的現象,可能存在著土、雜種牛的受飼養管理環境的影響,以及對“母犢素”的敏感性存在差異,有待進壹步研究。

4.2 不同的劑量與牛的體重大小之間有壹定的相關性,從表1可看出,1.3ml∕支“母犢素”處理效果好於1.1ml∕支的處理效果,由於荷斯坦母牛和西門塔爾母牛體重較大,應用1.3ml∕支的取得了較好的效果。建議體重為600㎏以上的牛,每次每頭“母犢素”的用量增加到1.7ml,500㎏的牛用1.5ml,450㎏以下的1.3ml,可能會取得更佳的效果,有待進壹步試驗驗證。

參考文獻:

[1]徐林平,韓建林,曹世禎.牛的性別控制[J].中國奶牛,2000,(5):31-32.

[2]趙健康,保善等.“母犢素”對提高牛產母犢效果的研究與應用[J].新疆畜牧業,2003,(2):30-31.

An experiment improving female-calving rate by using muduse

Nurmamat1 ZHAO Jiangkang2 Abliz?osman2 Mahmut1 Baoshan2

(1.Livestock Breeding and Improving Station of Wensu County,Wensu, Xinjiang, 843100; 2.College of Animal Science, Xinjiang Agriculture University, Urumqi, Xinjiang, 830052)

Abstract: By using mudusu, an experiment about improving female-calving rate was executed in groups of Holstein, Simmental, hybrid-cow and local-breeding cow. The result show that female-calving rate in test group (76.3%) was 38.4% high than control group (37.9%) (P<0.01). the female-calving rate in local-breeding group(81.0%) was highest in all groups.

Key words: mudusu cow female-calf

作者簡介:努爾買買提(1965—),男,新疆人,本科,畜牧師,主要從事畜牧生產、管理工作。

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