泉州輕工職業學院（泉州輕工學院）從師資力量、所獲榮譽、科研成果方面來看很不錯。
1、師資力量
學校有教職工458人，其中專任教師321人，兼職教師123人，博士20人；專任教師中雙師素質教師數223人，占比69.47%、高級職稱比例33.33%、碩士比例57.63%；其中國務院特殊津貼獲得者2人，國家行業教學名師1人、省級教學名師1人，省級專業帶頭人6人。
2、所獲榮譽
學校獲得第四屆黃炎培職業教育獎優秀學校、全國高職院校創新創業教育工作先進單位、教育部改革開放40周年內涵發展創新案例校、福建省“模範教工之家”、福建省園林單位、晉江市文明學校等榮譽。
3、科研成果
學校***立項科研項目59項，其中省部級14項；***獲得授權專利29個，其中實用新型專利21個、外觀設計專利8個；***發表論文250篇，其中在CN學術刊物發表245篇，在中文核心期刊發表5篇。
泉州輕工職業學院（泉州輕工學院）的就業情況與獎學金設置：
1、就業情況
工程造價專業應屆畢業月薪4450元、應屆生平均月薪5546元、畢業兩年月薪8148元、畢業5年薪酬10225元。
中小企業創業與經營專業應屆畢業月薪3500元、應屆生平均月薪4596元、畢業兩年月薪8008元、畢業5年薪酬11915元。
食品智能加工技術專業應屆畢業月薪4250元、應屆生平均月薪5275元、畢業兩年月薪7298元、畢業5年薪酬9899元。
2、獎學金設置
國家獎學金、國家勵誌獎學金，獎金分別為8000元/年和5000元/年。
優秀學生獎學金：用於獎勵品學兼優的學生，分壹、二、三等獎。
學院董事會設立100萬元的獎助學基金，用於獎勵資助學生。