以高壓鍋為例,Zliren使用的18/10不銹鋼采用醫用外科級不銹鋼,經過三次打磨精制,不會因長期使用而失去原有光澤;WMF是Cromargan不銹鋼,是WMF在1927註冊的商標,也是WMF主要的不銹鋼材料。它是由18%鉻、10%鎳和72%鋼組成的合成材料。鉻給鋼壹層防銹保護層,鎳保護鋼不受酸腐蝕,給不銹鋼增加光澤。
在外觀上,日本設計師Shinji Izaki先生精心打造了Zyrnior鍋蓋獨特的鏡面設計和流線型簡潔的設計,讓這款高壓鍋看起來像是壹位東方美麗優雅的名人,並且這種設計還註冊了外觀專利。但是德國WMF富騰寶的設計中規中矩,沒有突破傳統高壓鍋的固定模式,所以對客戶的認可度不高。
在產品創新方面,Zliren有三檔壓力調節,更加簡潔,可以應對不同的烹飪問題:0檔壓力,鍋內無壓力,適合普通烹飪;1壓力,低壓環境,使蔬菜、粥糊保持其原有味道;2檔,持續壓力,快速烹飪難煮食物。
擴展數據
在選擇和使用不銹鋼廚具時,要註意以下幾個方面:
1.仔細看不銹鋼餐具外包裝上使用的材料和上面標註的鋼號,看標簽上是否清晰準確地標註了生產廠家信息和相關衛生標準。
2.在選擇不銹鋼餐具時,如果要選擇高檔的不銹鋼餐具,就要註意鋼材的密度。在所有條件相同的情況下,高檔餐具比低檔餐具略重,用手可以明顯感覺到。
3、不銹鋼餐具在使用過程中,不要在不銹鋼餐具中放鹽、醋等調味品,因為這些東西富含電解質,如果長期使用不銹鋼餐具,不銹鋼中的物質會與電解質發生反應,析出有害物質。