扇貝櫛孔扇貝有許多生態特征不同的幹貝,其中最突出的有兩種:壹是扇貝不附生,殼長8-10 mm時,足絲分泌能力會變差。第二,扇貝是冷水性貝類。如果水溫長期超過23℃,可能會死亡。因此,櫛孔扇貝的養殖技術也不同於櫛孔扇貝。根據長島縣水產局資料,養殖技術要點如下:
(1)平均殼高2.4 cm的苗暫養至4 cm左右,暫養密度為每層80-100。
(2)